Галина Павлюк закінчила ОДХУ ім. Грекова та Київську Академію мистецтв. Член Спілки художників із 1987 р. Виставлялася на Всесоюзних виставках в Москві (СРСР), республіканських виставках в Києві. Брала участь в колективних виставках в Марселі, Кельне, Дюсельдорфі. Роботи Галини Павлюк знаходяться в приватних колекціях Австрії, Німеччини, Голландії, Франції, США, Японії.

Персональні виставки:

галерея «Тритон» - грудень 2008 р.;

галерея «Сади Перемоги» - лютий 2009 р.;

галерея Єврейського культурного центру, виставка «Вісім жінок» - лютий 2009 р.;

галерея Літературного музею - березень 2009 р.

Виставка в холі Одеської міської ради триватиме до 18 серпня.